
韓式料理大家都喜歡,這一款很適合微涼的氣候。把平常喜歡吃的食材結合再一起,辣味韓式多一點西方元素,更加美味喔。 值得嘗試!
材料:
雞胸肉 2副
韓式辣醬 3大匙
韓式辣椒粉 4大匙
醬油 2大匙
魚露 2大匙
黃金糖漿 (或蜂蜜) 2大匙
蒜末 50g
薑末 10g
馬茲瑞拉起司 450g
洋蔥絲 1/2顆
韓式年糕 200g

材料如圖。

調味料集合,外加1/4杯清水調和備用。

醃料全部入雞胸肉丁盆,用手攪拌均勻醃漬片刻。

完成醃漬的雞胸肉丁和其他材料定裝照。

鍋中入少許油後下年糕略為煎香後取出。

接著下洋蔥絲炒香 。

將醃漬過後的雞胸肉丁入鍋拌炒約7分鐘。

加入年糕入鍋,蓋上鍋蓋繼續煮至時間完成,約7分鐘。
※ 烤箱以250度C預熱備用。

加入馬茲瑞拉起司...送入烤箱以250度C的溫度以上

快速簡單開胃又好吃的雞丁年糕馬茲瑞拉起司鍋,開動!

