目前分類:四月廚房課 (5)

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魚料理,在這個季節很適合慢慢地開始在廚房裡出現囉! 這料理很健康也很美味,可以輕鬆快速地完成。 在市集採買魚肉的時候,老闆娘說它叫做〝秋姑魚〞以台語告知,還傻傻地請她翻譯成中文。哈哈,該不會以為我是外地回來的。 上網查了後原來這秋姑還被媲美為龍蝦的肉質,真是幸會、幸會。 特地ㄠ了老闆娘幫忙把魚片下來,比較方便料理。 大家就一起來認識一下囉!

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Masterchef 歐洲版的節目在MOD的頻道裡播放,每位參賽者一如澳洲版的那樣都是業餘廚師,經過十幾周的密集訓練和測試之後,可以看得見脫胎換骨般的神奇冠軍,原來人的潛力真的是可以在壓力之下發揮至極。 每次觀賞這樣的節目時,心中的激盪膨湃不已,深深受到那種態度的激勵,像是上了一堂黑幼龍老師的潛能開發課程般的過癮。

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寬敞又舒適的大廚房!

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親愛的朋友們,Jane的歡樂廚房開始要開課囉!

在一個充滿時尚、高雅、舒適的台北東區雙捷運出口附近,

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