- 7月 18 週二 202322:00
酒橘肉桂戚風蛋糕
- 5月 10 週三 202322:00
小巧4吋香草戚風裸蛋糕
前一陣子朋友說他的朋友想嘗試做蛋糕，約4吋大小的戚風蛋糕，以120ºC烘烤約30分鐘，出爐後中間是空心的，想知道哪個步驟弄錯？
- 4月 13 週四 202322:00
古早味巧克力小蛋糕
前幾天登入部落格後看見晴天霹靂的訊息，經營了超過10年的「Xuite隨意窩」部落格要被關站了。 Xuite隨意窩要關站了！官網4/6 宣布，由於現今社群使用習慣改變，為了使資源做更有效運用，將於8月31日終止服務，並刪除網站全部資料。 刪除網站全部資料，妳可以想像那種驚恐嗎？這麼多年的寶貴資料及瀏覽次數就要全部給刪光光，真的沒有什麼事情是不可能的。
- 8月 29 週日 202121:34
日式焙茶戚風蛋糕
周末假日裡星期六是回娘家看媽媽的日子，我們彼此依賴。 生長在日據時代的媽媽因為家庭需要，13歲就出外打拼沒有讀書的機會。 人生的社會歷練十分豐富但也總有點小遺憾。 忙碌完家庭和孫子們的幼年照顧之後，雖然也參加了社區學校的研習但終究無法讓記憶停留，學過的也隨著日子淡忘，閒下來的時光只能看鄉土劇打發時間。 值得欣慰的是媽媽的廚藝強項讓她仍舊喜歡待在廚房，最近菜價飆漲她的應變措施是包水餃，兩天的時間包了近300多個水餃，真佩服媽媽的勤勞。
- 5月 03 週一 202122:26
母親節草莓戚風蛋糕
一年一度的母親節快到了，吃蛋糕也成了母親節慶祝的一部分。 娘家的家人訂在五月二日提早給過節，提前歡樂。 正巧朋友們幾個月前就安排好小旅行去玩耍，準備蛋糕的事情需要事先安排。 還好家人們都愛簡單的蛋糕，繁瑣的法式甜點反而沒興趣。 戚風蛋糕一直狂受好評，兄嫂說小姑做的戚風蛋糕根本強過外面的不知道多少倍。 帶著這種被讚美的爽感，肯定一次比一次賣力做，也一次比一次好吃。
- 4月 15 週四 202122:49
蜂蜜檸檬戚風蛋糕
部落格閒置了一段時間，如果妳有來看看「Jane的歡樂廚房」是否有新的誌文，在此向妳說聲感謝與抱歉。
一段時間以來的星期六都成了去陪伴媽媽的日子，雖然聽的都是一樣的話總覺得有人陪陪她是件好事 (但也許一起陷在死胡同裡)。 某個星期六回去看媽媽時，她竟因腳痛無法行走，那時候開始有淡淡的哀怨，怨嘆自己的一生都很辛苦，老了懂得照顧自己的時候卻也有不少需要治療的慢性疾病。
- 10月 07 週三 202022:54
楓糖文旦柚茶戚風蛋糕
連假中用Apple TV選看一部Netflix中的電影，片名叫做「A fall from Grace」中文翻譯成「葛蕾絲的墬落」。 原本看到翻譯的片名不太想觀看，但也還是點下去瞧瞧。 結果是一部個人覺得挺好看的片，故事劇情在敘述葛蕾絲歷經前夫劈腿的傷痛，原本無慾無求的她卻在朋友Sarah的鼓勵之下開始去外面認識男生，在一個畫廊開幕會上意外認識了外貌帥氣且身材高挺的Shannon，最後更是與他結為夫妻，但卻沒發現這一切的美好都是一個超大的騙局！ 雖然看似平鋪直敘的故事卻也投射出失婚女子的弱點，以及渣男的有心經營。 同時所謂的「好朋友」的用心計謀讓人墜入圈套，才是令人感到打冷顫。 電影故事的背後有哪些心得感想可能需要自己自己體會。
- 5月 06 週三 202022:25
黑芝麻蘋果花戚風蛋糕
前幾個星期帶小獒去天母剪毛，是毛小孩一年一次的大事。 獒犬屬寒帶犬，夏季氣溫高很是受不了，所以夏天剛到就得去美容師那裏報到。 小獒很乖，只有進場前稍為的排斥，進去後隨即認命。 這次剪毛後不知道是否因細菌感染所致，腹部下方的肉瘤開始潰爛。 原本以碘酒擦拭消毒未見效果，獸醫師看過後建議割除避免後患。 沒想到毛孩小小的手術卻讓家中兩枚壯漢幾乎往生。
- 2月 12 週三 202022:58
抹茶柳橙戚風蛋糕
最近小姑一家人出國旅遊將家裡的小柴犬寄放在我們家，請她大哥代為照顧。 出發前男主人開車迎接小小訪客來到家裡，初見面的兩隻毛小孩畫面十分逗趣。 小姑的小柴發抖到不行而家裡的小獒則是好奇的東聞西聞。 一陣子之後竟發現小獒跨在小柴身上玩耍，小柴則不停的唉唉叫。 不過他們並沒有打架，小獒也沒有欺負小兄弟，只是好奇。 毛小孩的打招呼方式太有意思了。
