最近實在太熱了,靈感都給炙熱的陽光給曬傷。 我們來個餅乾周好了,複習一下最簡單的開始,最美味的永久。 做法就請參考:巧克力桔皮杏仁biscotti cookie篇
材料:
無鹽奶油 50g
細砂糖 150g
海鹽 2g
全蛋 120g
低筋麵粉 235g
抹茶粉 15g
無鋁泡打粉 3g
胡桃 150g
無花果 40g
180度C 烘烤20分鐘後, 降溫至160g繼續烘烤約20~25分鐘 (中途記得翻面)
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