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中式材料入西式甜點，今天的戚風不一樣喔。先分享配方步驟請稍候。
材料：8吋日式戚風高模
蛋黃 7個
黑糖 60g
海鹽 1g
蔬菜油 90ml
豆漿 100ml (無糖)
薑泥 10g
低筋麵粉 130g
蛋白 7個
三溫糖 35g (可以細砂糖取代)
180度C烘烤約30~33分鐘。
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