趁著過節熱多做了兩款口味的Q心酥，芋泥豆沙和洛神花豆沙。這次外穿層次烤的很好，完成後的樣子像極了一朵朵美麗的花朵。準備了兩盒送給媽媽帶去台中探親！
一共做了24個成品，芋頭精和草莓精滴在外皮上增加顏色。每個Q心酥的重量約80克，非常有份量，外皮30克、內皮20克、內餡含QQ麻吉共35克，非常紮實。
做法如Q心香蘭綠茶酥：http://blog.xuite.net/cjs068/mykitchen/27045885
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- Sep 29 Tue 2009 22:03
芋頭Q心酥-草莓Q心酥
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