材料：
無鹽奶油 105g
黑糖 35g
二砂糖 25g (使用三溫糖)
蛋黃 3個
黑糖蜜 50g (可以用蜂蜜取代)
低筋麵粉 150g
肉桂粉 2g
薑母粉 3.5g
荳蔻粉 1~1.5g
無鋁泡打粉 2g
鮮奶 3大匙
蛋白 3個
杏仁香甜酒 適量 (無則可免)
165度C烘烤45~50分鐘。
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