Jane的歡樂廚房

貝果雖然是洋食物但是它的咬勁符合我山東人的要求，好勁道!  Costco賣場裡的貝果便宜又好吃，一次買兩條共12個不到200元。短時間吃不完可以放在冰箱的結冰室裡，想吃的時候拿出來退冰用微波爐或是電鍋加熱，方便極了。至於貝果夾層裡的搭配可以隨意就好，不論是基本款或是豪華版風味都絕佳。 這個早餐讓兒子誇獎直說明天還想吃一次！

材料：

貝果

豬絞肉            150g

洋蔥絲            30g

蕃茄醬            適量

BB辣醬          適量

黑胡椒粒        適量

奶油乳酪        適量

步驟：

1.      炒菜鍋中放入豬絞肉開火以小火炒香絞肉直到肉色變白。(這個方法真的很好不用加油，因為絞肉本身受熱時會產生油脂。炒到肉色變白才會將肉香味炒出)

2.      鍋中加入洋蔥絲續炒直到香味炒出，加蕃茄醬、BB辣醬、黑胡椒粒調味，盛出備用。

貝果切半放進微波爐加熱45秒取出，塗上奶油乳酪，夾上炒好的蕃茄洋蔥豬肉即可。