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太忙了，先分享材料的部分喔。
材料：
法國粉 500g
高筋麵粉 300g
全麥麵粉 200g
麥芽精粉 5g (無則免)
乾酵母 8g (使用新鮮酵母16g)
蜂蜜 80g
海鹽 15g
水 680g
橄欖油 80g
黑芝麻醬 80g
黑芝麻粉 50g
乳酪丁 80g
麵包操作請參考：紅酒桂圓法國麵包
麵團每份約150g
基本發酵60分鐘，中途30分鐘翻背。
分割滾元後中間發酵約30分鐘。
整形後最後發酵約40分鐘。
烤箱溫度為210度C，烘烤約18分鐘。
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